Ganze Rinderfleischschwanz ausgewählt von Bandeira, Experten-Auswähler aus Galicien, bestehend aus Fleisch und Wirbelknochen. Das Fleisch ist äußerst zart, eines der Hauptstücke dieses Tieres. Das Fleisch von Bandeira stammt von Tieren der besten Rassen, die Kombination aus überlegener Genetik und sorgfältiger Aufzucht spiegelt sich in der außergewöhnlichen Qualität unseres Fleisches wider, was ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis bei jedem Bissen garantiert. Denn die Qualität beginnt beim Ursprung. Ursprung: Galicien Präsentation: vorgeschnittenes ganzes Stück. Verpackung: vakuumverpackt. Empfehlung: 2 Stunden vor dem Kochen aus dem Vakuum nehmen, um Raumtemperatur zu erreichen. Zutaten: 100% Rinderfleischschwanz.