Der Rindermorcillo in Würfeln, der aus der Dehesa de la Guadaña in Zamora stammt, zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Qualität und seinen Geschmack aus. Das Fleisch stammt von unseren Parda de Montaña-Rindern, ist mager und zart und perfekt für Eintöpfe und Schmorgerichte. Die Rinder leben in einer privilegierten Umgebung, werden mit Gras gefüttert und unter strengsten Tierschutzstandards gehalten, was uns das Aenora-Tierwohlzertifikat eingebracht hat. Der Morcillo wird in Würfeln präsentiert und vakuumverpackt, um seine Frische zu bewahren.