Die Empanada mit gegrilltem Schinken ist ein traditionelles Produkt aus der galizischen Bäckerei, das durch die Liebe zum Detail in der handwerklichen Herstellung besticht. Jede Empanada besteht aus einem dünnen Teig aus Weizenmehl, der sorgfältig mit hochwertigen Zutaten hergestellt wird und mit einer köstlichen Füllung aus gegrilltem Schinken, Zwiebeln und Gewürzen kombiniert wird. Dieses Produkt ist nicht nur ein Lebensmittel, sondern auch ein Symbol der reichen gastronomischen Kultur Galiziens. Es wird empfohlen, die Empanada innerhalb von zwei Tagen zu backen und innerhalb von 72 Stunden zu konsumieren. Sie sollte zwischen 1°C und 4°C aufbewahrt werden, um ihre Frische zu gewährleisten. Allergiker sollten auf Gluten und Milch achten.