Konservierungsmodus: Ganze Stücke: an einem trockenen Ort mit wenig Licht und ohne direkte Sonneneinstrahlung bei einer Raumtemperatur von 16 °C - 25 °C lagern.
Der Iberische Cebo-Schinken 50% Iberische Rasse ist eine gastronomische Delikatesse, die aus iberischen Schweinen besteht, die mit Getreide und Eicheln gefüttert werden. Sein einzigartiger Geschmack und seine zarte Textur bieten ein unvergleichliches Erlebnis. Ideal zum Genießen bei Zimmertemperatur, zeichnet sich durch seine natürliche Reifung und Authentizität aus und ist ein Symbol der iberischen Tradition.
Der Iberische Cebo-Schinken 50% Iberische Rasse ist ein hochwertiges Fleischprodukt, das aus den Hinterbeinen von sorgfältig gezüchteten iberischen Schweinen stammt. Diese Schweine werden hauptsächlich mit Getreide und Eicheln gefüttert, was ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre zarte Textur betont. Der Reifungsprozess dauert zwischen 24 und 30 Monaten und umfasst eine Trocknungszeit von nur 3 Monaten, gefolgt von einer natürlichen Reifung unter optimalen Bedingungen. Dieser Umgebung beeinflusst nicht nur den Geschmack, sondern garantiert auch die Unversehrtheit des Produkts.
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