Zitronenperlen, perfekt und gleichmäßig, etwa 5 mm im Durchmesser, die den Gaumen mit ihrem köstlichen Limetten-Zitronengeschmack überfluten, wenn sie sanft im Mund platzen, wenn man sie beißt. VEGAN. OHNE: GLUTEN, GVO, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. HORECA-Format verfügbar. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen. Zutaten und Allergene: Zutaten: 63% Zitronensaft aus Konzentrat, Glukosesirup, Verdickungsmittel (E 1422, E 1442), 2% Limettensaft, natürliches Limetten- und Zitronenaroma, Stabilisator (E 509), Saflor-Extrakt, Geliermittel (E 401). Allergene: Enthält keine. Hersteller: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Spanien). Verwendungsempfehlung: Die Zitronenperlen von Spherika können in verschiedenen Rezepten verwendet werden: zum Begleiten eines Thunfisch-Carpaccios oder Meeresfrüchte-Gerichten, zum Dekorieren von Sushi oder zur Verschönerung eines Zitronenkuchens. Probieren Sie auch den süßen und lustigen Touch unserer Geschmacksperlen in einem Gin Tonic oder einem Mojito. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Bei 2°C bis 6°C lagern. Preis pro Kilo: 55g Preis pro kg: 70,00€ Produkteigenschaften: Die Sphärisierung ist eine kulinarische Technik, die von zahlreichen Köchen auf der ganzen Welt verwendet wird. Alternative zu traditionellen Dressings und Toppings, um jedes Rezept zu etwas Überraschendem zu machen. Ideal, um Cocktails und Schaumweine aufzumischen. Ohne GVO und Gluten. 100% vegane Perlen. Natürliche Zutaten: ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe. Erhältlich in Verbraucher- und Gastronomieformaten. Vielseitig einsetzbar: fertig zum Verzehr oder zum Kochen. Verliert weder seine Form noch verblasst es bei Hitze. Genießen Sie die Gastronomie zu Hause, ohne Komplikationen. Machen Sie Ihre Cocktails und Mocktails zu etwas Neuem und Lustigem. Sehr wenige Kalorien und wenig Zucker und Salz: Momente zum Genießen ohne Schuldgefühle. Lange Haltbarkeit: 14 Monate nach der Produktion und 7 Tage nach dem Öffnen. Lagerungstemperatur: zwischen 2 °C und 6 °C.