Hace 10 años nació Cerveza Mica en Aranda del Duero, un negocio dedicado a la producción y venta de cervezas artesanales. La principal idea a la hora de inaugurar Cervezas Mica era la de poder producir una cerveza que sea apta para consumo y que generase un impacto tanto en la sociedad como en el medioambiente. Diez años más tarde, se puede decir que han logrado crear un producto de Impacto, con sus especial cerveza Mendrugo.

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Acudimos a la calle Velázquez y visitamos una de las tres tiendas de Doña Tomasa en Madrid. Un negocio que empezó poco a poco en Cantabria, hasta lograr acercar los productos más exquisitos hacia los paladares más exigentes. Poco a poco fue expandiéndose hasta abrir su tienda online de alimentación en mentta, hasta llegar a donde está hoy en día. Productos gourmet de todo tipo que están al alcance de cualquiera mediante la compra de alimentos online en nuestra plataforma. ¡Haz tu pedido de comida online! En este vídeo te contamos la historia de las tiendas de Doña Tomasa, de la mano de Ignacio Asensio.

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Antes de comenzar en el negocio, María y Beatriz compartían más cosas en común de lo que pensaban: el colegio de sus hijos y un gran interés por los productos saludables y verdaderamente efectivos. En el momento en el que María prueba la deliciosa receta de caldo de Beatriz, se da cuenta de que no pueden dejar escapar la oportunidad de ofrecer este producto y estilo de vida saludable a los consumidores. Así nace Caldos Cooldo, bajo la perspectiva de ofrecer un caldo de huesos ecológico que respete los más estrictos estándares de calidad y sostenibilidad del mercado.

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Vanille es nuestra tienda de mentta especializada en pan artesanal, bollería gourmet, masa madre y alta pastelería. Con unos valores de empresa centrados en la elaboración artesanal de siempre, Vanille reparte todos los días pan 100% vegano, con agua, harina y sal. Leticia nos cuenta cómo comenzó el negocio de Vanille y el día a día en el obrador.

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