Fernanda es una brasileña que llegó a España con una idea clara de negocio. Comenzó la idea hace 3 años, pero hasta el año pasado no se materializaría en lo que conocemos hoy como Hola Brasil. Hola Brasil es nuestra tienda de mentta especializada en productos brasileños. El valor diferencial de este pequeño negocio es difundir la cultura brasileña por la península. Para ello, Fernanda está en constante contacto con productores artesanos brasileños. ¡Conoce un poco más a fondo la historia de Hola Brasil!

Puedes saber más sobre Hola Brasil en nuestro blog.

Vanille es nuestra tienda de mentta especializada en pan artesanal, bollería gourmet, masa madre y alta pastelería. Con unos valores de empresa centrados en la elaboración artesanal de siempre, Vanille reparte todos los días pan 100% vegano, con agua, harina y sal. Leticia nos cuenta cómo comenzó el negocio de Vanille y el día a día en el obrador.

Puedes saber más sobre Vanille en nuestro blog.

Visitamos una pequeña nave en San Fernando de Henares. Mikel, actual jefe de la empresa, nos cuenta un poco su trabajo dentro de la Vega y el Hortelano, así como su política de empresa y la gran importancia que cobran los alimentos de cercanía. El negocio familiar continúa y lo hacen en mentta, un Marketplace de alimentación de confianza que fomenta la venta de alimentos de proximidad así como a los productores locales.

Puedes saber más sobre La Vega y El Hortelano en nuestro blog.

Un café sostenible y de calidad desde su elaboración hasta la taza es una de las características principales de la empresa. Esta semana nos colamos en las oficinas y le hacemos una entrevista a Debuencafé, hablamos con Miguel Munilla , Cristina Enrich y a Yolanda García.

Puedes saber más sobre Debuencafé en nuestro blog.