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Hinter unseren Produkten stehen Menschen, Geschichten, die es zu erzählen gibt, Leidenschaft für eine gute Arbeit... Möchtest du wissen, wer sie sind?
Platos de Chef
In einer Gesellschaft, in der das Lebenstempo immer schneller wird, ist es zu einer echten Herausforderung geworden, Zeit zum Kochen zu finden. Dennoch hat dieser Zeitmangel den Wunsch, gut zu essen — mit natürlichen Produkten und authentischen Geschmacksrichtungen — nicht verringert. In diesem Kontext entstand Platos de Chef, ein Unternehmen, das zwei sehr aktuelle Bedürfnisse miteinander verbindet: den Komfort der schnellen Küche und das Wesen echter, authentischer Speisen.
Sie können mehr über Platos de Chef in unserem Blog erfahren.
In der Welt des Käses beginnt Qualität an der Wurzel: bei der Viehzucht und der Fütterung der Tiere. Das wissen sie bei Dehesa de los Llanos nur zu gut, einer Käserei, die die Liebe zum Detail zu ihrem Markenzeichen gemacht hat. Wie uns Paki Cruz, die Meister-Käserin des Unternehmens, erklärt, beginnt der Käse sozusagen bei der Viehzucht, mit dem Melken der Kühe. Kommen Sie und lernen Sie unsere Käseproduzenten kennen.
Sie können mehr über Dehesa de los Llanos in unserem Blog erfahren.
Vor 10 Jahren wurde Cerveza Mica in Aranda del Duero gegründet, ein Unternehmen, das sich der Herstellung und dem Verkauf von Craft-Bieren widmet. Die Hauptidee bei der Gründung von Cervezas Mica war es, ein Bier zu produzieren, das für den Konsum geeignet ist und das einen Einfluss auf die Gesellschaft und die Umwelt haben würde.
Zehn Jahre später kann man sagen, dass es ihnen gelungen ist, mit ihrem Spezialbier Mendrugo ein Produkt mit Wirkung zu schaffen.
Sie können mehr über Cerveza Mica in unserem Blog erfahren.
Vor etwas mehr als dreißig Jahren kam ein kleines Fisch- und Meeresfrüchtegeschäft in Mercamadrid an. Sie verkauften zunächst ausschließlich an die Gastronomie und schafften es schließlich, Haushalte in ganz Spanien zu erreichen, wobei sie ein Qualitätsprodukt garantierten. Wir sprachen mit Juan Antonio Cardeña, CEO von La Dársena 151.
Sie können mehr über La dársena 151 in unserem Blog erfahren.
Hinter jeder Tradition steckt eine Geschichte, und hinter jedem Miguelito… ebenfalls. Die Geschichte von Miguelitos Ruiz beginnt vor über sieben Jahrzehnten im Herzen von La Roda (Albacete), in einer kleinen Konditorei, in der die Leidenschaft für Gebäck und Innovation mit dem Duft frisch zubereiteten Blätterteigs verschmolz.
Sie können mehr über Miguelitos de La Roda in unserem Blog erfahren.