5L/2L/1LAceite de Oliva Virgen Extra Coupage – El Equilibrio Perfecto para tu Cocina
Te presentamos nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage Oleum Alcazaba, un verdadero tesoro gastronómico que combina lo mejor de diferentes variedades para lograr un equilibrio exquisito entre sabor y aroma. Sus notas frutales frescas y ese ligero toque picante hacen que cada gota sea una experiencia sensorial única.
Extraído en frío para preservar todas sus propiedades nutricionales y organolépticas, este AOVE no solo es saludable, sino que también potencia el sabor natural de tus platos. Perfecto para realzar ensaladas frescas, dar profundidad a guisos tradicionales o simplemente para disfrutar en crudo sobre un buen pan artesanal.
Déjate asesorar por la calidad y la pasión que ponemos en cada botella, y convierte tus comidas en momentos inolvidables con este aceite premium, 100% Made in Spain.
Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage, Oleum AlcazabaElaborado de forma tradicional con una cuidada selección de aceitunas lucio (100%) Son de distinguida fragancia y genuina sensación en el paladar.
Nota de Cata AOVE Coupage, Oleum AlcazabaDe color verde brillante con reflejos dorados, este aceite de oliva virgen extra presenta un perfil aromático fresco y frutado, con evidentes notas de hierba recién cortada, alcachofa y tomate verde.
En boca, se muestra equilibrado y suave, con un amargor y picante moderados que aportan carácter sin resultar invasivos. Su sabor limpio y armonioso ofrece una experiencia agradable, ideal para el consumo diario tanto en crudo como en cocina.
Este AOVE es versátil y fresco, perfecto para quienes buscan un aceite de calidad con un perfil clásico y accesible.
Ficha técnica:Productor: Oleum Alcazaba
Origen : Alhaurín de la Torre, Málaga.
Variedad : lucio, arbequina, hojiblanca.
De Olivares de cultivo tradicional y de secano.
Sistema de extracción:| Elaborado mediante procedimientos mecánicos en frío de la primera extracción.
Condiciones de conservación: Se recomienda tenerlo siempre protegido de la luz, para ralentizar su oxidación.
Consumo preferente: 18 meses desde su envasado.
Acidez : 0,2º
Alérgenos: no contiene.
Maridaje : Es el compañero ideal para resaltar en crudo las ensaladas, las verduras, salsas y vinagretas. (perfecto para salsas emulsionadas) Y completamente sorprendente para la realización de postres y dulces como los brownies.
Información Nutricional por 100 g:- Valor Energético: 3700kj/900 Kcal
- Grasas: 100 g
- De las cuales saturadas: 12 g
- Hidratos de carbono: 0 g
- de los cuales azúcares: 0 g
- Proteínas: 0 g
- Sal: 0 g
- Vitamina E: 20 mg*(200ÍR)