Pago los Bichos es la única empresa en Zamora que produce y vende AOVE Ecológico, obtenido de olivos de la variedad Manzanilla Fermosellana en Fermoselle.
Alérgenos y características
Bio / Ecológico
Esta información está obtenida de forma automática y puede no ser 100% verídica. Si tienes alguna duda, contáctanos.
Bio / Ecológico
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Tipo de Aceite: Manzanilla
¿Si pudieras ser un aceite, cómo serías? Piensa…
Materia prima extra recolectada al vuelo y solo cuando el fruto empieza a ponerse envero.
Color verdoso amarillento típico de los AOVEs de esta temporada.
"Arribanzos" es una palabra muy nuestra. La utilizamos para referirnos a la ladera formada por el río Tormes y el Duero por nuestro pueblo, Fermoselle.
Un nombre muy chulo y muy característico de nuestra zona.
Premisas para obtener este divino oro líquido de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
1. Cosecha temprana a (3ª y 4ªsemana) de Octubre
2. Aceitunas cuando están en Pre-Envero, cuando empiezan a cambiar de color
3. Recolección de aceitunas al vuelo, solamente aceitunas que se encuentran en el árbol.
4. Rendimiento del 8%.
Llevamos a casa de nuestros clientes un aceite embotellado bajo pedido, un producto de cosecha considerado temprano.
Debido a la especial edición del producto y ser de cosecha temprana recomendamos su uso únicamente en crudo.
Presentación: Botella 500ml, pintada de amarillo y serigrafiada a dos tintas negro y verde.
Variedades: 100% Manzanilla Fermosellana.
Zona: Arribes del Duero, Fermoselle (Zamora).
Cata: Aceite de divino color verde amarillento típico de los aceites de cosecha temprana de Pre-envero. Su aroma y sabor es excepcionalmente intenso, en nariz las notas a vegetales verdes son espectaculares y frutos secos son evidentes. En boca presenta astringencia y un picor y amargor medios. El equilibrio que la variedad Manzanilla de Fermoselle alcanza en boca-nariz es exquisito.
Maridaje: Quesos frescos, ensaladas verdes, salsas en frío, tomate con ajos, tostadas o simplemente para poner en un plato y disfrutarlo en crudo con pan
Otras características
Tipo de Aceite: Manzanilla
Más información
¿Si pudieras ser un aceite, cómo serías? Piensa…
Materia prima extra recolectada al vuelo y solo cuando el fruto empieza a ponerse envero.
Color verdoso amarillento típico de los AOVEs de esta temporada.
"Arribanzos" es una palabra muy nuestra. La utilizamos para referirnos a la ladera formada por el río Tormes y el Duero por nuestro pueblo, Fermoselle.
Un nombre muy chulo y muy característico de nuestra zona.
Premisas para obtener este divino oro líquido de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
1. Cosecha temprana a (3ª y 4ªsemana) de Octubre
2. Aceitunas cuando están en Pre-Envero, cuando empiezan a cambiar de color
3. Recolección de aceitunas al vuelo, solamente aceitunas que se encuentran en el árbol.
4. Rendimiento del 8%.
Llevamos a casa de nuestros clientes un aceite embotellado bajo pedido, un producto de cosecha considerado temprano.
Debido a la especial edición del producto y ser de cosecha temprana recomendamos su uso únicamente en crudo.
Presentación: Botella 500ml, pintada de amarillo y serigrafiada a dos tintas negro y verde.
Variedades: 100% Manzanilla Fermosellana.
Zona: Arribes del Duero, Fermoselle (Zamora).
Cata: Aceite de divino color verde amarillento típico de los aceites de cosecha temprana de Pre-envero. Su aroma y sabor es excepcionalmente intenso, en nariz las notas a vegetales verdes son espectaculares y frutos secos son evidentes. En boca presenta astringencia y un picor y amargor medios. El equilibrio que la variedad Manzanilla de Fermoselle alcanza en boca-nariz es exquisito.
Maridaje: Quesos frescos, ensaladas verdes, salsas en frío, tomate con ajos, tostadas o simplemente para poner en un plato y disfrutarlo en crudo con pan