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El aceite de oliva virgen extra macerado al ajo morado es uno de nuestros productos estrella, con una elaboración artesanal y natural.
La maceración que realizamos es totalmente natural, usamos ajo morado de cuenca por su potencia de sabor y calidad.
Tras pelar el ajo, lo sumergimos en nuestro aceite de oliva virgen extra, para que comience su proceso de maceración artesano.
Una vez el producto toma su sabor mas óptimo y que es aprobado por nuestro departamento de calidad, procedemos a la filtración y retirada del ajo. Dejando un producto sin residuos y que permanecerá inalterable de sabor e intensidad.
Aunque se trata de un aceite con intenso sabor y olor ajo, no repite y su sabor desaparece al poco tiempo de haberlo consumido.
Debido al proceso tan natural que recibe, el aceite oliva virgen extra queda inalterado analíticamente (comprobado en laboratorios espejos con analíticas disponibles) ya que se manipulan lo mínimo posible para aprovechar su máximo condimento.
Este aceite es una obra de arte, ideal para la cocina creativa y que recomendamos, sin ninguna duda, usar en desayunos, ensaladas, guisos, salsas, pescados y carnes.
¿Cómo? ¿Qué todavía no lo tienes? No te preocupes. Con nuestra tienda online dedicada exclusivamente al aceite de oliva virgen, podrás encontrar este aceite macerado al ajo, y muchos otros aceites más de diferentes sabores.
Aceite de oliva virgen macerado al ajo morado
50 CL
Desayunos, ensaladas, guisos, salsas, pescados y carnes.
Información nutricional | 100 ml |
Valor | 3390 kl |
Energético | 824 kcal |
Grasas | 91,6 g |
de las cuales saturadas | 13,7 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
de los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |
Para una mejor conservación del aceite, preservar el aceite de ajo del calor, humedad y exceso de luz