Este Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina es un producto sin filtrar de calidad Super Premium, obtenido de aceitunas cultivadas en la comarca de la campiña sur cordobesa, Monturque y Montilla. Recolectado en cosecha temprana, este aceite no solo ofrece un sabor suave y afrutado, caracterizado por su aroma intenso y escaso amargor y picor, sino que también es elaborado mediante un proceso de primera extracción en frío. Con un grado de acidez de menos del 0,2%, este aceite es rico en polifenoles, ácido oleico y antioxidantes naturales. Ideal para su uso en crudo sobre tostadas, ensaladas o en salsas, así como en frituras y guisos. Debido a su naturaleza poco estable, se recomienda consumirlo dentro del primer año. Elaborado por Aceitera La María, este aceite destaca por el sabor consistente que ofrecen los olivos arbequinos de edad avanzada, recolectados de manera tradicional.