El Leñador orujo de oliva cuenta con un proceso de elaboración meticuloso que comienza en las almazaras, donde las aceitunas son prensadas para obtener el preciado aceite de oliva. Solo un 20% de la aceituna se convierte en aceite, mientras que el 80% restante se utiliza para obtener el aceite de orujo refinado. Este producto se mezcla en menor proporción con aceite de oliva virgen extra, lo que otorga un sabor característico a la gastronomía. El aceite de orujo de oliva se destaca por sus propiedades organolépticas neutras, lo que lo hace ideal para diversos usos culinarios. Este aceite no solo es perfecto para frituras, donde promete resultados crujientes y sabrosos, sino que también es recomendable para la preparación de salsas, masas y postres. Una opción económica que adiciona un toque especial a tus platos.