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Añada
N.V.
Denominación de Origen
Montilla - Moriles
Origen
España
Boca: Muy amplio con ligeras notas dulces de uva pasa procedentes del PX que arropa. Notas de avellana y almendra tostada. Retrogusto de gran persistencia.
Nariz: Intenso y profundo. Son notables los tonos de maderas muy elegantes. Aparecen notas dulces del Pedro Ximénez que participa en su elaboración.
Marca: Alvear
Alvear Oloroso Asunción 37,5 cl. Un vino único y 100% Pedro Ximénez.
Graduación: 13.5%
Servicio: 12ºC - 14ºC
Uva: Pedro Ximenez
Volumen: 37.5 cl
Este Alvear Oloroso Asunción es un vino generoso elaborado siguiendo el método de la crianza oxidativa , en botas de roble americano , por el tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos periódicos , hasta completar una edad media de, al menos, 25 años.La compañía perfecta para tomar en el aperitivo o cualquiera de nuestras carnes de cerdo. También un gran acompañante de quesos y carnes curadas.
