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0,5g
Con Denominación de Origen protegida (DOP) Azafrán de la Mancha. Es la especia natural más valiosa y valorada de la gastronomía. Excelente especia para realzar sabores, aromas y colores, se utiliza sobretodo, como condimento para arroces, guisos e incluso postres. Se prensenta en hebras, seleccionadas una a una.
Posee tres principales cualidades a la hora de condimentar nuestros platos, el SABOR , ligeramente amargo con toques terrosos, único e indescriptible, el AROMA , seductor, intenso y penetrante con matices florales y el COLOR , natural, con tonos amarillos, naranjas y ligeramente dorados. Sus características únicas hacen de este azafrán el condimento natural más apreciado de todo el mundo
Ingrediente fundamental y más representativo para la elaboración de la Paella y otros arroces.
Cantidad: 0,5g
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