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Bacalao ahumado 100% natural

ZONA DE CAPTURA/CRÍA:

Océano Índico FAO 51 - 57 INDIA

MODO DE OBTENCIÓN:

Pesca extractiva. Redes de fondo de arrastre con puertas.

INGREDIENTES:

Bacalao, sal y humo natural.

ALÉRGENOS:

PESCADO SIN GLUTEN. Sin alérgenos ni OMG’s añadidos

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL: (por 100 g de producto)

Valor energético 89 kcal/100g 379 kJ/100g
Proteínas 20,85 %
Grasa bruta total 0,67 %
De las cuales: Insaturadas: 0,5 %
Hidratos de Carbono < 0,5 %
De los cuales: azúcares <0,5 %
Sal (cloruro sódico) 3,5 %