Baya rosa (Madagascar) Terre Exotique 35gr

Una baya con notas herbáceas (cilantro y enebro quemado) y sabores ligeramente amargos y amaderados.

Escala de intensidad:Petulante y seminal (2/7)

Ideal con salmón, foie gras, sopa de zanahoria o tallarines de calabacín.

Erwann de Kerros es el director creativo de Terre Exotique desde 1998. La empresa se encuentra en Rochecorbon, a orillas del Loira, y es en los 5 continentes donde se lleva a cabo la investigación de sales, pimientas, especias y condimentos.

Un objetivo: llevar estos productos de excelencia a tu cocina, tanto si eres un aficionado como un cocinero experimentado.