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Soja
Vegano
Vegetariano
Bajo índice glucémico
Ingredientes:
Berenjena (53%); boloñesa vegana*(22%); coliflor (13%); patata; cebolla; aceite de oliva virgen extra; sal y nuez moscada.
* Ingredientes de salsa boloñesa vegana: tomate frito, (tomate, aceites vegetales (girasol y soja)(fritos con cebolla y ajo), almidón modificado de maíz, azúcar y sal) (31%); cebolla (15%); zanahoria (15%); SOJA texturizada (4%); salsa de soja (agua, habas de SOJA , sal, almidón de maíz)(2%); aceite de oliva virgen extra; sal; ajo; orégano; pimienta negra; cayena; Fritada (39%)(fritada (tomate, cebolla, calabacín, pimiento, aceite de oliva, azúcar, almidón modificado de maíz, sal y acidulante (ácido cítrico); berenjena (19%)); calabacín (19%); calabaza (9%); salsa de tomate (15%)tomate casero (tomate, aceite de oliva (12,1 %), azúcar, sal y ajo) y tomate frito, (tomate, aceites vegetales (girasol y soja)(fritos con cebolla y ajo), almidón modificado de maíz, azúcar y sal).)(29%) y Quinoa (3%)
Peso: 350 g.
| VALORES NUTRICIONALES | Por 100g | ración 350g |
| VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal) | 249/60 | 871/209 |
| GRASAS (g) | 3,59 | 12,56 |
| de las cuales Ácidos grasos saturados (g) | 0,78 | 2,72 |
| HIDRATOS DE CARBONO (g) | 4,52 | 15,82 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,26 | 4,41 |
| PROTEÍNAS (g) | 2 | 6,98 |
| SAL (g) | 0,3 | 1,05 |
Condiciones de conservación: mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Tras abrir mantener en refrigeración máximo 3 días.
Modo de empleo: Atemperar 15 min. y calentar en microondas o al baño maría perforando la barqueta durante máximo 3 minutos.
Elaborado por:Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U. Imprenta de la Alborada, 247-OPQ Polg. Ind. Las Quemadas 14014 Córdoba.
