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Soja
Vegano
Vegetariano
Bajo índice glucémico
Ingredientes:
Berenjena (53%); boloñesa vegana*(22%); coliflor (13%); patata; cebolla; aceite de oliva virgen extra; sal y nuez moscada.
* Ingredientes de salsa boloñesa vegana: tomate frito, (tomate, aceites vegetales (girasol y soja)(fritos con cebolla y ajo), almidón modificado de maíz, azúcar y sal) (31%); cebolla (15%); zanahoria (15%); SOJA texturizada (4%); salsa de soja (agua, habas de SOJA , sal, almidón de maíz)(2%); aceite de oliva virgen extra; sal; ajo; orégano; pimienta negra; cayena; Fritada (39%)(fritada (tomate, cebolla, calabacín, pimiento, aceite de oliva, azúcar, almidón modificado de maíz, sal y acidulante (ácido cítrico); berenjena (19%)); calabacín (19%); calabaza (9%); salsa de tomate (15%)tomate casero (tomate, aceite de oliva (12,1 %), azúcar, sal y ajo) y tomate frito, (tomate, aceites vegetales (girasol y soja)(fritos con cebolla y ajo), almidón modificado de maíz, azúcar y sal).)(29%) y Quinoa (3%)
Peso: 350 g.
| VALORES NUTRICIONALES | Por 100g | ración 350g |
| VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal) | 255/61,45 | 895,21/215,06 |
| GRASAS (g) | 2,96 | 10,36 |
| de las cuales Ácidos grasos saturados (g) | 0,33 | 1,15 |
| HIDRATOS DE CARBONO (g) | 5,43 | 18,99 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,48 | 5,18 |
| PROTEÍNAS (g) | 2,73 | 9,55 |
| SAL (g) | 0,43 | 1,52 |
Condiciones de conservación: mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Tras abrir mantener en refrigeración máximo 3 días.
Modo de empleo: Atemperar 15 min. y calentar en microondas o al baño maría perforando la barqueta durante máximo 3 minutos.
Elaborado por:Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U. Imprenta de la Alborada, 247-OPQ Polg. Ind. Las Quemadas 14014 Córdoba.
