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El vino Bobos es uno de los sinónimos con el que se conoce a la variedad Bobal en Requena. La última apuesta enológica de Hispano
El vino Bobos es uno de los sinónimos con el que se conoce a la variedad Bobal en Requena. La última apuesta enológica de Hispano Suizas ha sido elaborar un monovarietal de esta variedad, para obtener un Bobal diferente y acorde con los parámetros del resto de los vinos de la bodega.
El resultado es el vino Bobos , un vino singular, que llamará la atención a los que ya conocen la variedad pero también será una buena bienvenida a los que se acerquen por primera vez, y sin prejuicios, a la Bobal. El diseño de la botella, como siempre en la imagen de Hispano+Suizas, ha sido también muy cuidado, eligiendo un modelo de hombros anchos y rechoncho que nos transporta a los tiempos de las primeras botellas de vidrio soplado.
Color: intenso rojo con ribetes amoratados y fondo ligeramente teja. Aroma: complejo, combinado el aroma del roble con la fruta madura sobre un fondo tostado balsámico. Sabor: vino lleno, graso y con paso de boca majestuoso, combinando el equilibrio del tanino elegante, con buen peso de fruta y un final muy noble con recuerdos al tostado ligero de la madera y una buena acidez.
