El compromiso de Agromar con la calidad les hace apostar por materias primas de nuestras costas, respetando al producto y a su naturaleza y manteniendo una elaboración artesana tradicional de décadas. Su fábrica, a los pies del Cantábrico y a 100 metros de la lonja de Gijón, les permite adquirir y seleccionar el mejor Bonito del Norte y Bocarte del Cantábrico. De julio a septiembre, la costera del bonito se convierte en un auténtico acontecimiento económico y social en los pueblos costeros de todo el Cantábrico debido a su pesca artesana y estacional.
Tiene un altísimo contenido de ácido graso oleico Omega-3, un tipo de grasa saludable que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, prevenir la formación de trombos y coágulos, y disminuir niveles altos de colesterol y triglicéridos.
Contiene ácido fólico que es saludable para embarazadas. Contienen las vitaminas A y la D ayudan a mejorar la salud de la visión y participan en la producción de las hormonas sexuales. Su contenido en magnesio y vitamina A lo convierten en un alimento que mejora el sistema inmunológico. Minerales como el potasio, fósforo, magnesio, hierro y yodo
Ficha técnica:
Características: Peso neto: 115 g // Peso escurrido: 78 g
Especies: Bocarte Engraulis encrasicolus
Ingredientes: Bocarte del Cantábrico Engraulis encrasicolus aceite de oliva y sal
Productor: Agromar
Ubicación: Gijón (Asturias)
Tabla Nutricional (por 100gr)
- Valor energético 208 Kcal / 867 kJ
- Grasas 12g
- De las cuales Saturadas 2,2g
- Hidratos de Carbono 0g
- Azúcares: 0g
- Proteína 24g
- Sal 1,6g
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa
Caducidad: 5 años después de su fabricación
