La paleta ibérica de bellota 100% Navarretinto es un producto emblemático de la gastronomía española, reconocido por su calidad y tradición. Procedente de la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, este jamón se elabora a partir de cerdos ibéricos que se crían en libertad en la dehesa. Con una curación mínima de 24 meses, el proceso asegura que cada pieza exprese un sabor profundo y complejo. Los cerdos se alimentan de bellotas, lo que les confiere un sabor y un aroma únicos. Con un peso aproximado de 5.5 kg, la paleta destaca por su textura suave y su grasa infiltrada, que se funde en el paladar. Se ofrece como producto entero o loncheado a cuchillo, ideal para compartir en ocasiones especiales. Es importante mantener la paleta en un lugar fresco y seco, y su consumo se recomienda en un plazo de 30 días tras el corte. Sin gluten y libre de OGM, esta paleta se presenta como la elección perfecta para los amantes de la buena comida. Se sugiere maridar con un vino espumoso o cava premium, lo que resalta aún más sus sabores excepcionales.