El vino blanco ecológico Menade es una joya de la Denominación de Origen Rueda, elaborado con 100% Verdejo. Criado bajo estrictas prácticas de viticultura natural certificada, busca devolver a la naturaleza lo que ha sido robado. Este vino presenta una frescura excepcional, con aromas que recuerdan a frutas blancas y notas herbáceas como el hinojo. Con un grado alcohólico de 13.5%, su sabor es equilibrado y culmina en un final elegante y ligeramente amargo. El proceso de vinificación incluye fermentación controlada y la utilización de levaduras salvajes, lo que garantiza la máxima expresión del entorno. Menade se elabora sin la adición de azufre ni cobre, promoviendo un producto más puro y saludable. Ideal para servirse a temperaturas de 8-10°C, este vino es perfecto para maridar con pescados, quesos frescos o arroces. Con su producción en suelos arcillo-calcáreos de 20 a 25 años de antigüedad, es un verdadero reflejo de su origen. Menade no solo se dedica a producir vino de alta calidad, sino que también apoya la biodiversidad en sus viñedos.