BUÑUELO NEGRO DE BACALAO CON ALLIOLI

BUÑUELO NEGRO DE BACALAO CON ALLIOLI

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Ingredientes: BACALAO(20%)[bacalao, agua y sal], agua con gas, patata, aceite de girasol, *HUEVO pasteurizado, harina de arroz glutinoso, harina de arroz, cebolla caramelizada[cebolla, azúcar, aceite de girasol y sal], salsa allioli(4%)[aceite girasol, *HUEVO, ajo, sal, jugo de limón concentrado y conservador:sorbatopotásico], tinta de *SEPIA(2%)[tinta de *SEPIA, agua, sal, espesante:goma xantana], fécula de maíz, almidón de maíz, levadura[gasificantes(bicarbonato de sodio E-500(ii),difosfatodisódico E-450(i)), harina de arroz, estabilizante(fosfatomonocálcico E-341(i))], albúmina de *HUEVO, sal, azúcar, aceite de oliva y espesante goma guar.

Más información

Corazón de bacalao con alioli envuelto con una pestina de tinta de calamar

descripcion corta: Buñuelo negro de bacalao con allioli

Degustacion: Si necesidad de descongelar previamente, calentar en microondas, horno o freidora hasta que el interior alcance los 74ºC.

Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 1170Kj / 280 Kcal Grasas (g) 16 g De las cuales saturadas (g) 2,3 g Hidratos de carbono (g) 18 g De los cuales Azúcares (g) 1,5 g Proteinas (g) 7,2 g Sal (g) 0,56 g

Alérgenos: Contiene huevo, pescado y moluscos. Puede contener trazas de crustaceos, soja, apio, mostaza y leche.

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