Calabizo Ecológico 3 ud.

Calabizo Ecológico 3 ud.

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Valoración 4,9
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Otras características

Ingredientes: Calabaza (90%) , cebolla, aceite de oliva virgen extra (AOVE), pimentón, sal, ajo y orégano. Embutidos en tripa artificial de celulosa (origen vegetal). No comestible.

Más información

Modos de uso: Sugerencias de preparación:
A la plancha: Echa unas gotas de aceite en una sartén, añade el calabizo y deja que se tueste bien por ambas caras.
Consumo en crudo: Puedes degustarlo ahora o dejar que continúe el proceso de curación en un lugar fresco y seco fuera del envase al vacío.
Ideal para barbacoa: Coloca los calabizos sobre la parrilla y prepáralos a la brasa, sin llegar a tostarlos demasiado.
Otras formas de preparación: Saca el chef que llevas dentro y utiliza calabizo en tus recetas: platos de cuchara, potajes, cocidos, pizzas, tortillas, arroces, pastas. Para guisos y demás, nuestra recomendación es retirar previamente la tripa artificial, trocearlos y rehogarlos junto con un sofrito, potenciando así su sabor
Recomendaciones de uso:
Abrir 10 minutos antes de consumir.
Antes de consumir, retirar la tripa artificial en la que está embutido.
No precisa refrigeración, pero una vez abiertos, se recomienda conservarlos en frío.
Ideal para sazonar para la plancha, para la barbacoa, y para consumo en crudo. Saca el chef que llevas dentro y utiliza calabizo en tus recetas: platos de cuchara, potajes, cocidos, pizzas, tortillas,
arroces, pastas. Para guisos y demás, nuestra recomendación es retirar previamente la tripa artificial, trocearlos y rehogarlos junto con un sofrito, potenciando así su sabor.

Valores nutricionales: Información nutricional por 100g
Valor energético: 1.093 kj/261 kcal
Grasas: 16 g
De las cuales, saturadas: 2,4 g
Hidratos de carbono: 21 g
De los cuales, azúcares: 1,6 g
Proteínas: 8,2 g
Fibra alimentaria: 16,5 g
Sal: 1,9 g

Calabizo Bio 3 unidades


Disfruta de calabizo, el primer embutido vegetal de calabaza; vegano y sin gluten.
Elaborado al modo tradicional: ahumado en madera de roble y curado y con todo el sabor a chorizo.
Certificado por:
CRAEGA (Consello Regula dor de Agricultura Ecolóxica de Galicia)
ECOLOGICO, SIN GLUTEN, SIN AZUCARES AÑADIDOS, SIN SOJA, SIN ADITIVOS , NO NECESITA FRIO
Dirigido a:
Apto para colectivos con necesidades especiales como veganos, celíacos, y diabéticos. Apto para hipercolesterolémicos y dietas hipocalóricas.
Datos interesantes:
Basado en una receta ancestral de chorizo gallego de calabaza, el embutido de calabaza Calabizo es un alimento innovador. No existe en el mercado ningún otro embutido vegetal similar al chorizo y elaborado de forma tradicional: curado y ahumado con madera de roble. Un alimento de gran valor nutritivo, bajo aporte calórico, alto contenido en fibra, rico en antioxidantes, fuente de vitamina B6 y con el sabor de siempre.
Ver más: Calabizo es un embutido con aspecto, olor y sabor a chorizo de siempre, elaborado únicamente con ingredientes vegetales.
No precisa refrigeración: Consumo preferente de 1 año
Ahumado con madera de roble y curado y envasado al vacío
Producto hecho en Galicia.

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