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VíniQus es un proyecto apasionado que busca impulsar el vino catalán al mundo, destacando el trabajo de las pequeñas bodegas que representan.
Con un equipo de artesanos comprometidos, buscan compartir vinos únicos y especiales que harán de cada ocasión algo memorable.
Invitan a todos a unirse a esta aventura llena de ilusión y convicción.
Camí de Sirga es un vino blanco, un coupage de Sauvignon Blanco (40%) y Macabeo (60%).
Vino brillante, transparente, fluido, de color amarillo pálido con ribetes verdosos.
En nariz tiene intensidad aromática media, de calidad muy fina, que recuerda a flores blancas como el jazmín, frutos como la pera y la manzana. Notas a hierba recién cortada y a cítricos.
En boca tiene una primera impresión muy agradable, con una buena acidez, suficiente para dar frescura. Es untuoso, equilibrado, con gustos que nos recuerdan las flores y las frutas blancas. El final en boca es franco, bastante largo. Es un vino que invita a probarlo y disfrutarlo.
Vendimia manual, desfangado estático sin clarificaciones, mosto flor fermentado a temperatura controlada de 17 °C.
Maridaje: Ideal para aperitivos (frutos secos, salmón, foie gras), marisco y pescados.
Camí de Sirga es un vino blanco, un coupage de Sauvignon Blanco (40%) y Macabeo (60%).
Vino brillante, transparente, fluido, de color amarillo pálido con ribetes verdosos.
En nariz tiene intensidad aromática media, de calidad muy fina, que recuerda a flores blancas como el jazmín, frutos como la pera y la manzana. Notas a hierba recién cortada y a cítricos.
En boca tiene una primera impresión muy agradable, con una buena acidez, suficiente para dar frescura. Es untuoso, equilibrado, con gustos que nos recuerdan las flores y las frutas blancas. El final en boca es franco, bastante largo. Es un vino que invita a probarlo y disfrutarlo.
Vendimia manual, desfangado estático sin clarificaciones, mosto flor fermentado a temperatura controlada de 17 °C.
Maridaje: Ideal para aperitivos (frutos secos, salmón, foie gras), marisco y pescados.