La carrillada en salsa con ciruelas escabeches antaño es un plato delicioso y tradicional de la gastronomía española.

La carrillada, que es la carne de la mejilla del cerdo, se cocina lentamente en una salsa rica y sabrosa hecha con ciruelas escabeches antaño, que le aportan un toque agridulce y un sabor único.

Este plato se suele servir caliente y acompañado de patatas fritas o puré de patatas.

Es ideal para disfrutar en ocasiones especiales o simplemente para darse un capricho culinario.

Su combinación de sabores y texturas lo convierte en una elección irresistible para los amantes de la buena comida.

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