Carrillera de buey confitada en su propio jugo - 8 piezas de 450 gr. aprox.

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Modo de preparación:

En frío cortar la pieza en medallones y hornear aprox. 5 minutos a 150ºC.

Salsear al gusto.

6 uds./caja Peso medio aprox por ud 600 gr. Temperatura 2-4ºC

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