Nos encontramos ante un producto gourmet de alta calidad que destaca por su ternura y profundo sabor. Esta pieza, cocinada lentamente para preservar su jugosidad, se presenta lista para cortar en medallones y hornear en solo 5 minutos a 150°C.

Perfecta para una presentación elegante, permite personalizarla con la salsa de tu elección, ofreciendo un plato sofisticado y lleno de matices que realza cualquier ocasión especial.

descripcion corta: Carrillera de vacuno asada en su jugo

Degustacion: Para elaborar: Extraer la pieza del envase y separar la gelatina para elaborar una salsa. Recomendamos cortar la pieza en medallones al gusto y con el horno precalentado a 150ºC hornear durante 5 minutos. Salsear al gusto.

Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 566 Kj / 135 Kcal Grasas (g) 5,7 g De las cuales saturadas (g) 3,06 g Hidratos de carbono (g) 1 g De los cuales Azúcares (g) 0,6 g Proteinas (g) 20,9 g Sal (g) 0,82 g

Alérgenos: Información alergénica: Gluten