Caviar de aceite de oliva virgen extra

LA CHINATA

Nos encontramos ante una de las presentaciones de aceite de oliva virgen extra más vanguardistas y gourmet.

Las esferificaciones reinventan la joya de la dieta mediterránea presentando el aceite en perlas en crudo con forma de caviar. Se trata de un producto gourmet único que explota en la boca al masticar, permitiendo apreciar todo el sabor y aroma del aceite de oliva virgen extra antes de mezclarse con el resto de ingredientes de nuestra receta.

El caviar de aceite es perfecto para aderezar ensaladas, vinagretas, salmorejo, sopas frías o gazpachos, y muy recomendable también como acompañante de pescados y carnes, a los que aportará no sólo el sabor de un aove de gran calidad sino una presentación muy original.

Revoluciona tu cocina y aporta un toque sofisticado a tus platos gracias a esta delicada presentación en forma de caviar.