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Otras características
Marca: La Catedral de la caza
Peso: 100gr.
Más información
Cecina elaborada de forma totalmente artesanal, de sabor delicioso y textura exclusiva.Producida con la mejor carne de caza seleccionada especialmente de los montes de Toledo.Elaborada con una de las partes más apreciadas del jabalí: la pierna, esta cecina es de extraordinaria calidad.De color granate, la cecina de jabalí sorprende por su inigualable sabor, que se potenciado si se sirve con un toque de aceite de oliva virgen extra.Se sirve envasada al vacío para una mejor conservaciónFundada en 1982, la empresa familiar La Catedral de la Caza sigue manteniendo la filosofía con la que nació: Ser un referente en la calidad de sus carnes de caza.Con diferentes certificaciones de calidad, sus productos son siempre una garantía de excepcionalidad.Premio Gran Selección 2012 “A la mejor Calidad de Carne de Caza”
Procedencia animal: Jabalí
Ingredientes:Pierna de jabalí (95%), aceite de oliva virgen extra, vino (sulfitos), agua, ajo, especias, sal común, azúcar, antioxidantes (E-300, E-392), pimienta, corrector de la acidez (E-331iii), conservador (E-252) y orégano.
Alérgenos:Contiene sulfatos.
Valores Nutricionales (100 gramos)
Valor Energético: 1161,11 kj /392,69 kcal.
Grasas: 30,81g de las cuales saturadas 11,61g.
Hidratos de Carbono: <0,25 g de los cuales azúcares <0,25 g.