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Bio / Ecológico
Fruta tropical dulce y jugosa. Favorece la digestión, regula la tensión arterial, fortalece huesos y músculos, combate la anemia, etc...
Es un fruto recubierto con una piel de color verde con un dibujo a modo de escamas. Su forma es parecida a la de un corazón humano. De la pulpa se desprenden unas semillas de color negro
En España las clases más consumidas son: Fino Jete, Campas ,Pacica, Bonita.
Presenta un alto contenido en hidratos de carbono (20%), fundamentalmente azúcares simples como la fructosa, la glucosa y la sacarosa y un 75 % de agua. Contiene minerales como el calcio , el potasio , el fósforoy vitaminas B y C. Además de otros: Niacina, Riboflavina, Tianina, Acido fólico, Acido ascórbico, antioxidantes.
Temporalidad
Todo el año.