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Información nutricional
País de Origen: España
¡PRIMER PREMIO AL MEJOR CHORIZO DEL MUNDO!
ElChorizo Cular de Bellotase obtiene de cerdos ibéricos criados en ganaderías de Ledesma y los Arribes del Duero.
Este Chorizo Cular de Bellota es el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos ibéricos con una alimentación 100% natural, principalmente hierbas silvestres y bellotas, lo que le confiere su sabor inigualable y su textura delicada.
El olor y sabor de los chorizos y embutidos ibéricos dePuente Roblesson tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro y la sombra que le proporciona los Arribes del Duero.
Elaborado de carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, picada y adicionada de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural (cular), que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor excelentes.
Saborea la excelencia del ibérico en cada bocado.
Producto cárnico.
Para disfrutar del mejorChorizo Cular de Bellotadel mundo te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24°C.
En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.
Consumo preferente: 16 meses.
Piezas enteras: almacenar en un lugar seco, con poca luz y sin luz solar directa, y a una temperatura ambiente de 16°C -25°C.
Chorizo cortado o loncheado: almacenar en frío entre 4-10°C. Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.
Hierbas, plantas silvestres y bellotas.
Curación total de 8 meses a la sombra de los Arribes del Duero.
