Chuleta de vaca con hueso

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Alérgenos y características

Tipo

Vaca

Formato

Corte

Origen

Bandeira, Galicia

Esta información está obtenida de forma automática y puede no ser 100% verídica. Si tienes alguna duda, contáctanos.

Tipo

Vaca

Formato

Corte

Origen

Bandeira, Galicia

Esta información está obtenida de forma automática y puede no ser 100% verídica. Si tienes alguna duda, contáctanos.

Ingredientes:

100% lomo de vacuno mayor. Contiene hueso.

Una de las piezas más valoradas de vacuno mayor, procedente de los lomos altos de vacas de origen lechero (raza frisona). Una pieza seleccionada de los mejores lomos bajos de ejemplares cuya raza, alimentación, bienestar, edad son fundamentales en la búsqueda de la mejor calidad.

Carnes tiernas con un grado de infiltración medio.Ideal para preparar a la brasa, en sartén, tartar, etc.

La carne de Bandeira proviene de ganado de las mejores razas, la combinación de una genética superior y una crianza cuidadosa se refleja en la calidad excepcional de nuestra carne, garantizando una experiencia gastronómica de primer nivel en cada bocado.Porque la calidad empieza en el origen.

Categoría:Vacuno mayor
Maduración mínima: 15 días
Envasado:vacío
Raza:Frisona.Nacido, criado y sacrificado en España.
Origen:
Bandeira - Silleda (Pontevedra)
Frescura mínima garantizada: 3 días
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

Otras características

Ingredientes:

100% lomo de vacuno mayor. Contiene hueso.

Más información

Una de las piezas más valoradas de vacuno mayor, procedente de los lomos altos de vacas de origen lechero (raza frisona). Una pieza seleccionada de los mejores lomos bajos de ejemplares cuya raza, alimentación, bienestar, edad son fundamentales en la búsqueda de la mejor calidad.

Carnes tiernas con un grado de infiltración medio.Ideal para preparar a la brasa, en sartén, tartar, etc.

La carne de Bandeira proviene de ganado de las mejores razas, la combinación de una genética superior y una crianza cuidadosa se refleja en la calidad excepcional de nuestra carne, garantizando una experiencia gastronómica de primer nivel en cada bocado.Porque la calidad empieza en el origen.

Categoría:Vacuno mayor
Maduración mínima: 15 días
Envasado:vacío
Raza:Frisona.Nacido, criado y sacrificado en España.
Origen:
Bandeira - Silleda (Pontevedra)
Frescura mínima garantizada: 3 días
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

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