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Exquisito Chuletón de vaca madurada , en la maduración de nuestra carne, o también conocido como procesodry aged, utilizamos una técnica de humedad y temperatura controlada, la carne permanece en cámaras especiales y con esta técnica conseguimos una textura más suave con la que potenciar a la vez su sabor, jugosidad y aroma.
Un corte perfecto para amantes de la carne, perfecto para preparar en barbacoa, parrilla o a la piedra.
*Peso aprox del producto 800 gr.
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.
La mejor carne y con mayor calidad que podrás encontrar en el mercado, años de reputación avalan la calidad de Grupo Los Norteños.
Nuestro ganado crece en total libertad con una alimentación 100% natural , basada en grano y pasto.
La mejor opción para comprar carne online, te la preparamos y envasamos el mismo día que te la enviamos a casa.
En refrigeración: Tª = 5ºC
En congelación: Tª < -18ºC.
Envase: al vacío en bolsas plásticas y/o en bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario.
Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.
Refrigerada: 7 días
Refrigerada al vacío: 15 días
Congelada: 18 meses.
