Churrasco de pollo certificado Casa Ortega

¿Qué es el churrasco de pollo? Esta pieza del pollo suele ser la parte del contramuslo , ya deshuesada previamente y libre de toda grasa posible. Se suele cocinar a la plancha y con la piel retirada. Esta pieza se suele marinar o adobar con el aderezo preferido , dejándolo posteriormente 2 horas como mínimo en el frigorífico. De esta forma, conseguimos que la pieza se impregne bien de todo el sabor. Sin embargo, al ser una carne tan deliciosa y jugosa , no necesita más que sal y pimienta para poder disfrutar de esta delicatessen. ¿Se anima a preparar este churrasco?