La Manzanilla Nave Trinidad es una expresión contemporánea y auténtica de la manzanilla tradicional de Sanlúcar de Barrameda. Creado por la enóloga Montserrat Molina, este vino busca acercar las manzanillas en rama a un público más amplio, preservando su esencia. Con una crianza en solera media, embotellado sin filtrar, y vinos procedentes de la bodega El Toro, ofrece un equilibrio excepcional. Los aromas incluyen camomila, almendra y piel de limón, mientras que su sabor es seco y salino, perfecto para acompañar mariscos, sushi y cocina japonesa. Se recomienda servir entre 6 y 8 °C.