Este lote compuesto por los mejores productos de San Sebastián, almazara perteneciente de Benalúa de las Villas en Granada. Encontrarás los aceites de oliva virgen extra de Olivar del Sur en garrafas de 5L, idónea para frituras diarias o como conservante de embutidos; Amarga y Pica en dos botellas de 500ml de cristal que te servirá para maridajes de pescado y mariscos; Conde de Benalúa Gourmet en botella de 500ml, un aceite excepcional para tomar en crudo, perfecto para ensaladas e incluso altas temperaturas; y Conde de Benalúa especial coupage, aceite que queda espectacular para un buen desayuno de tostadas con aceite y tomate. Con todos ellos, esta gran selección de aceites, no te puede faltar en tu cocina y en tu día día.
Aceite de oliva virgen extra - Olivar del Sur Garrafa 5L
Es probablemente la mejor opción en calidad / precio que podrás encontrar dentro de la gama de aceites de oliva virgen extra del mercado, ya que sigue procediendo a las aceitunas que han sido recogidas para las marcas de Amarga y Pica junto a Conde de Benalúa. Como el resto de nuestros aceites, ha sido recogido mediante procedimientos mecánicos y extraídos solo en frío, nunca superando los 27 grados para que mantengan sus propiedades organolepticas. Es ideal para familias y hostelería que les gusten la comida mediterránea y usar aceite propios de la tierra de Granada en sus casa.
Aceite de oliva virgen extra - Conde de Benalúa BIO Ecológico 500ml
El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Conde de Benalúa Bio es un aceite único picual. Presentado en botella de cristal opaco de 500ml, recogido en cosecha media, en el periodo de Noviembre-Diciembre de cada año. Producido en olivares centenarios de los montes orientales de Granada y de recogida tradicional. En el proceso productivo y de cultivo no se le añade ningún producto fitosanitario ni abonado químico. Se ha elaborado siguiendo el reglamento europeo sobre producción ecológica y etiquetado de productos ecológicos, con calidad certificada CAAE y de la consejería Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Sólo han sido usados procedimientos mecánicos y de extracción en frío
Aceite de oliva virgen extra - Amarga y Pica 500ml
El Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica es el complemento ideal para aquellos que precisan de un toque diferente buscando la intensidad de la aceituna recogida en cosecha temprana, en los primeros días de noviembre. Este zumo de aceitunas que madura a más de 1.500 metros de altitud es cosechado en los Montes de Granada, en unas condiciones de temperatura extremas que lo hacen único. Esto hace que este aceite de oliva virgen extra sea diferente en sabor y olor, y uno de los mejores del mundo.
Sacado directamente de la variedad Picual, un aceite fermenta una condensación de un amargor en paladar que se mezcla con un toque que pica al ser una aceituna recogida en cosecha temprana de la campaña. En su variedad de aromas herbáceos, mantiene un olor de hoja de oliva, hierba, higuera, tomate y tomatera. Es un aceite con cuerpo potente, con una característica de alto contenido en ácido oleico (monoinsaturado) junto al bajo índice en ácido poliinsaturado, haciendo un aceite de oliva sea muy estable en oxidación y se evite en enraciamiento con el tiempo.
Tiene Denominación de Origen Protegida (DOP) ya que ha sido recolectado exclusivamente en la zona de los Montes de Granada Orientales, a más de 1500 metros de altitud, consiguiendo ese sabor tan característico que produce que amarga y pica en paladar.
Aceite de oliva virgen extra - Conde de Benalúa Especial 500ml
El Aceite de Oliva Virgen Extra Conde de Benalúa Especial es un aceite único fruto de una combinación de 3 especies diferentes de AOVE: Arbequina, Hojiblanca y Picual. Posee un gran aroma con diferentes matices provenientes de las variedades que lo componen, creando un coupage que da un tono de picor (procedente de Amarga y Pica), junto a la arbequina (suave, aterciopelado, frutado a papilla de frutas) y terminando en hojiblanca (frutado a verde y potenciador del sabor).
Puedes combinarlo con otros tipos de aceite que tenemos, ver aquí. Podrás comprar productos de aceite de oliva al mejor precio y con el sabor que más se adecue a tu paladar, ya sea picual, arbequina o también hojiblanca.
