El éxito de las cremas o reducciones de Módena en el mercado ha llevado a elaborar diferentes versiones de éstas, siguiendo la vieja tradición de aromatizar los propios vinagres. Esta crema con vinagre blasámico de Modena con sabor a trufa rinde homenaje a esta joya de la gastronomía.

descripcion corta: Una alianza de éxito de dos clásicos italianos: el vinagre de Módena y la trufa.

Degustacion: Ideal para carne, pescado, queso, ensalada, macedonia y helados. Agitarla bien antes de servir. Conservar en el frigorífico después de abierta.

Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 1106 Kj / 260 Kcal Grasas (g) 0 g De las cuales saturadas (g) 0 g Hidratos de carbono (g) 63 g De los cuales Azúcares (g) 59 g Proteinas (g) 0 g Sal (g) 0,1 g

Alérgenos: Información alergénica: Sulfitos