Sabrosas croquetas de boletus edulis elaboradas con leche de caserío de manera artesanal. La bechamel se cocina muy lentamente para que se funda con los boletus, de manera que se consigue una masa muy cremosa y suave. El pan rallado artesano les aporta una textura muy crujiente.

descripcion corta: Las croquetas caseras tradicionales de boletus edulis.

Degustacion: Freir las croquetas en congelado sumergiéndolas en abundante aceite a 185ºC durante 2-3 minutos, sin sobrecargar de producto la freidora/sartén. Dejar reposar 1,5 minutos. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.

Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 1019 Kj / 244 Kcal Grasas (g) 16 g De las cuales saturadas (g) 6,1 g Hidratos de carbono (g) 17,8 g De los cuales Azúcares (g) 3,3 g Proteinas (g) 7,3 g Sal (g) 1,3 g

Alérgenos: Información alergénica: Gluten, leche y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja, apio, moluscos, sulfitos, huevo y crustáceos