CROQUETA DE BACALAO 25 GR S/GLUTEN AMEZTOI

CROQUETA DE BACALAO 25 GR S/GLUTEN AMEZTOI

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Alérgenos y características

Sin gluten

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Otras características

Ingredientes: Leche entera de vaca pasteurizada (48%), bacalao (Gadus morhua) (15,65%), pan rallado (harina de trigo, agua, aceite de girasol, sal, levadura biológica, extracto de pimentón y curcumina), harina de trigo, aceite de oliva, preparado para empanado (almidón modificado de maíz, harina de trigo, sal, espesante goma xantana), cebolla, mantequilla, nata pasteurizada, gelificante metilcelulosa y perejil.

Más información

Cremosas croquetas de bacalao Gadus Morhua. El bacalao se cocina muy lentamente con auténtica leche natural de caserío, para conseguir una bechamel artesana y muy suave. El toque final del pan rallado casero les aporta una textura muy crujiente.

descripcion corta: Las croquetas caseras tradicionales de bacalao Gadus Morhua.

Degustacion: Freir las croquetas en congelado sumergiéndolas en abundante aceite a 185ºC durante 2-3 minutos, sin sobrecargar de producto la freidora/sartén. Dejar reposar 1,5 minutos. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.

Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 815 Kj / 195 Kcal Grasas (g) 10 g De las cuales saturadas (g) 3,6 g Hidratos de carbono (g) 20,1 g De los cuales Azúcares (g) 3,2 g Proteinas (g) 5,6 g Sal (g) 1,6 g

Alérgenos: Información alergénica: Gluten, pescado, leche y derivados. Puede contener trazas de soja, apio, moluscos, sulfitos , huevo y crustáceos

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