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• Queso madurado de vaca, realizado con ingredientes naturales como la leche cruda de vaca y cuajo animal. Corteza enmohecida. Aromas lácticos y frutos secos. Ahumado con leña de roble, destaca el sabor a hierbas con retrogusto ahumado y algo picante.
• Cuña de queso asturiano CALIZO de la Quesería La Huertona (Benia de Onís) de unos 230 gramos. El peso de todos nuestros quesos son aproximados.
• Elaborado mediante cuidada receta ancestral de pastor, utilizando sólo ingredientes naturales, sin aditivos: leche cruda de vaca y cuajo animal. Está ahumado con leña de roble
• Ingredientes: Leche cruda de vaca, cuajo animal, cloruro de calcio, sal y fermentos lácticos.
• De los mejores pastos, las mejores razas y el buen hacer, transmitido de generación en generación, sumados a la tecnología e innovación de nuestra quesería, se elaboran nuestros quesos asturianos de montaña: el sabor inconfundible de los Picos de Europa.