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100% Sémola de trigo duro – Procedente de cultivo ecológico.
El cuscús o también conocido como couscous es un alimento elaborado con sémola de trigo duro rallada hasta aproximadamente un milímetro, previamente cocida al vapor y luego secada.
Ingredientes
100% Sémola de trigo duro – Procedente de cultivo ecológico.
¿Cómo se prepara?
Se hidrata una porción de cuscús con la misma cantidad de agua caliente o caldo (añadir un chorrito de aceite y salpimentar al gusto).
Dejar reposar hasta que este bien hidratado.
Es tremendamente versátil y se prepara en unos minutos.
Puntos fuertes
• Rico en fibra, fuente de proteínas
• Se prepara en 5 minutos
• Ideal para numerosas recetas como el famoso tabulé
• Integral de agricultura ecológica
Valores Nutricionales
(Valores por 100 g.)
| · Energía | 338 Kcal/1397 KJ |
| · Proteínas | 12,00g |
| · Hidratos de Carbono | 65,00g |
| - De los cuales azúcares | 3,00g |
| · Grasas | 1,50g |
| - De las cuales saturadas | 0,40g |
| · Fibra | 8,00g |
| · Sal | 0,01g |
