Dehesa de los Canónigos es un tinto clásico de la Ribera del Duero, elaborado con un coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Su crianza de 16 meses en barricas de roble americano le aporta profundidad y suavidad. Ideal para acompañar carnes rojas, caza menor y guisos tradicionales.
Ficha técnica:
Variedad de uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Añada: 2020
D.O.P./I.G.P.: Ribera del Duero
Crianza o envejecimiento: 16 meses en barricas de roble americano.
Graduación alcohólica: 14.5% vol
Ficha de cata:
Fase Visual: Rojo rubí con reflejos granates.
Fase Olfativa: Aromas de fruta madura, cacao y especias dulces.
Fase Gustativa: Redondo, elegante y con un final largo.