Dominio de Tares Godello es un vino blanco de la D.O. Bierzo, elaborado por la bodega Dominio de Tares con uvas 100% Godello provenientes de viñedos seleccionados.
Este vino fermentado en barrica combina la frescura natural de la variedad con delicadas notas tostadas y afrutadas.
Perfecto para maridar con pescados grasos, mariscos a la parrilla o risottos cremosos
Ficha técnica:
Variedad de uva: 100% Godello
Añada: 2020
D.O.P./I.G.P.: Bierzo
Tipo de crianza: Fermentado en barrica
Graduación alcohólica: 13% vol
Temperatura de servicio: 8-10°C
Ficha de cata:
Fase Visual: Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
Fase Olfativa: Aromas intensos de frutas de hueso como melocotón y albaricoque, con toques de vainilla y ligeras notas de madera.
Fase Gustativa: En boca es amplio, sedoso y fresco, con un final largo y elegante donde destacan notas minerales y tostadas.