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Viñas: De nuestros propios viñedos ( Bodegaza y Las Cellas) de más de 25 años de antigüedad y una producción media de 2,5 Kg. por cepa.
Variedades: Mezcla de variedades blancas
Gastronomía: Ideal para todo tipo de mariscos, paellas, pescados con salsas suaves, pastas, foie, etc.
Consumo y conservación:
-Temperatura de consumo entre 8 y 10º C.
-Temperatura de conservación entre 10 y 15º C. evitando variaciones bruscas de temperatura.