Emilio Moro Clon de la Familia Tempranillo Ribera del Duero Reserva 75 cl Vino tinto

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Vino tinto. Emilio Moro. Clon de la Familia. Reserva. D.O. Ribera del Duero. Castilla y León. España. Tempranillo. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

El Clon de la Familia representa la esencia de las Bodegas Emilio Moro, calidad y expresividad elevadas a la máxima potencia. De él se elaboran únicamente 1000 botellas, sólo en añadas excepcionales, y los beneficios obtenidos de su comercialización se destinan íntegramente a la Fundación Emilio Moro, que colabora en la mejora de las condiciones de vida de las personas más desasistidas. Todas las uvas que forman parte de este vino pertenecen al clon de tempranillo original de sus viñedos más viejos, un clon que la familia Moro ha conseguido aislar y reproducir a lo largo de los años. Monovarietal de tinto fino, macera con los hollejos durante un mes y fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente recibe una crianza de 18 meses en barricas de delicada madera francesa que respetan la esencia frutal del vino. Luce color cereza con reflejos violáceos. Moras, notas ahumadas y lácticas dominan su nariz, pero crece y cambia a cada instante, ofreciendo también recuerdos minerales, especiados y de sotobosque. En boca es intenso y sedoso, equilibrado y muy bien definido. Frescor y carnosidad se dan la mano para celebrar un vino memorable de final balsámico y postgusto de finura incomparable. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.

FICHA TÉCNICA
ProductoEmilio Moro Clon de la Familia Tempranillo Ribera del Duero Reserva 75 cl
VariedadTempranillo
País de origenEspaña
Región de origenCastilla y León
Indicación geográficaD.O. Ribera del Duero
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoReserva
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol15% Vol
Puntuación Parker TWA92 Puntos
Nota de cata visualRojo picota, Oscuro, Reflejos violáceos
Nota de cata olfativaComplejo, Notas minerales, Aromas frutales, Notas lácteas, Notas ahumadas, Maderas nobles, Fruta negra madura, Moras, Zarzamora
Nota de cata gustativaNotas minerales, Agradable, Elegante, Redondo, Sutil, Notas ahumadas
Maridaje recomendadoQuesos curados, Cochinillo asado, Guisos de carne
Temperatura de consumo16ºC
TipologíaVino tinto.
D.O. Ribera del Duero
ProductorEmilio Moro (Bodegas Emilio Moro)
NombreEmilio Moro Clon de la Familia
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4554759
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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