Entrecot de Ternera 1kg

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Entrecot de Ternera 100% PIRENAICA. 

Es el lomo bajo y se sitúa debajo del solomillo. También podemos obtener entrecot del final del lomo alto. 

En realidad es la misma pieza que el chuletón, pero sin hueso, pues está a continuación y, por tanto, es menos ancho. Presenta grasa infiltrada, que le da mucho sabor. 
Proceden de terneras que se han alimentado a base de pasto 100% natural. Las terneras son controladas desde su nacimiento hasta su sacrificio con rigurosos controles de calidad. 

Peso aproximado del producto 1 Kg. 

Origen: Pirineo Navarro (España)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cantidad por 100 gramos 
  • Calorías 172 
  • Grasas totales 8 g 
  • Ácidos grasos saturados 3 g 
  • Colesterol 103 mg 
  • Sodio 83 mg 
  • Potasio 337 mg 
  • Proteínas 24 g 
Nuestra carne no ha sido sometida a ningún tratamiento. Mantenemos la carne en frío para garantizar su conservación. 

CONSERVACIÓN: 
En refrigeración: Tª = 4ºC 
En congelación: Tª < -18ºC. 

PRESENTACIÓN: Envase: al vacío en bolsas aptas para uso alimentario. 

CONSUMO PREFERENTE: 
Refrigerada: 7 días 
Refrigerada al vacío: 15 días 
Congelada: 18 meses.

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