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Añada
2021
Denominación de Origen
'D.O. Mentrida'
Maduración
'2 meses'
País
España
Formato
Lote
Grado Alcohólico
13º
Premios
92
Vista: 'Color amarillo pajizo brillante.'
Boca: 'Sabor lleno, graso, largo y con muy buena acidez.'
Nariz: 'Aromas a hierbas de tocador, lías finas, fruta blanca y fruta escarchada.'
El Estuche de Madera Arrayán Blanco - 2 Botellas está elaborado con uvas de Garnacha Grisy Garnacha Blanca , cultivadas en la Finca La Verdosa , un viñedo de la D.O. Méntrida con suelos arenosos que otorgan al vino una personalidad inconfundible. El proceso comienza con el pisado cuidadoso de racimos enteros en pequeños depósitos, preservando la esencia de las uvas.
Tras una maceración en frío de dos días, se realiza el prensado y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Este método de elaboración da lugar a un vino que destaca por su carácter singular, recuperando variedades como la Garnacha Blancay Garnacha Gris , injertadas en los ricos suelos de Méntrida.
En nariz, se perciben aromas complejosde fruta blanca , complementados por notas florales y un sutil toque mineral que lo hacen irresistible. En boca, el vino se muestra voluminoso, sedosoy envolvente , con un final prolongado que deja una sensación poderosa, ideal para descubrir los matices de estas variedades tan especiales.
Este vino es una auténtica joya por su intensidady exclusividad , perfecto para aquellos que buscan explorar nuevas sensaciones en el mundo de los vinos blancos.
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