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Producto artesanal (de elaboración manual) a base de mazapán de Toledo horneado, con un interior de capas de mazapán, yema confitada y cabello de Angel.
INGREDIENTES
Almendra, azúcar, cabello de ángel (pulpa de cidra, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, estabilizantes: almidón modificado de maiz, goma guar, cloruro cálcico, conservantes: sorbato potásico`, metabisulfito potásico, acidulante: ácido cítrico, aroma de canela), agua, huevo, jarabe de glucosa y fructosa, yema de huevo, conservador: ácido sórbico, acidulantes: ácido cítrico y tartrato potásico, espesante: pectina y oblea de fécula de patata (agua, almidón de patata, aceite vegetal de girasol).
