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La Fideuá de Bolets es una deliciosa receta típica de la isla de Menorca, en las Islas Baleares, España.
Se trata de un plato de arroz similar a la paella, pero en lugar de utilizar arroz, se utiliza fideos finos de pasta.
La versión con boletus es una variante que incluye setas boletus, que le dan un sabor intenso y delicioso.
La fideuá se cocina en una paellera con aceite de oliva, ajo, cebolla, tomate y caldo de verduras.
Es un plato muy sabroso y perfecto para disfrutar en cualquier época del año.
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