Filete de corazón de babilla. Filetes procedentes del corazón de las babillas de nuestras terneras. Si el filete de babilla es tierno, estos filetes son super tiernos. Jugosidad, super ternura y sabor en un corte muy especial.

Son ideales para niños, cocinados a la plancha, sartén o empanados.

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener elcertificado de bienestar animal Aenora una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello.
Origen: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Animal: Ternera parda de montaña.
Conservación: en frío 4º- 6ºC.
Envasado: vacío.
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.
No contiene alérgenos.